Semente de Chia Apis Flora 150g

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Semente de Chia Apis Flora 150g

Chia é uma planta nativa da Guatemala e do México, cujas sementes pequeninas são um alimento funcional de altíssimo valor nutricional. Quando uma colherada de Chia é despejada num copo com água e deixada por alguns minutos, é possível perceber a formação de uma “gelatina” ao redor das sementes. Esse gel ou “gelatina” é criado devido à fibra solúvel presente nas sementes. Quando ingerido, o gel produz uma barreira física, que diminui absorção de gordura e açúcar ingeridos e causa saciedade, o que pode contribuir para o controle de peso. A semente de Chia ainda contém antioxidantes (ácidos clorogênicos e cafeico, miricetina, quercetina e flavonoides). É fonte natural de niacina, tiamina, vitamina A, cálcio, fósforo, molibdênio, além de fibras, zinco e ácidos graxos ômega-3.